MÓDULO 1: INTRODUCCIÓN A LA ALIMENTACIÓN ENERGÉTICA

— La alimentación moderna y sus efectos :azúcar, lácteos, carne

— ¿ Qué necesita mi cuerpo?= Nutrientes esenciales (proteínas, vitaminas)

— Etapa de transición a una alimentación armónica = Test de autoevaluación estado nutricional

—  Principales alimentos equilibradotes : algas, tofu, cereales, legumbres, etc

MÓDULO 2: PREPARACIÓN DE LOS ALIMENTOS ENERGÉTICOS

— Colores, sabores, texturas: aliños, salsa y aderezos naturales

— Fast good= Cocina sana y rápida( bocadillos, meriendas, platos combinados, desayunos, patés, prepara tu nevera para varios días

— Aprende a preparar un menú equilibrado = Taller práctico

MÓDULO 3: COCINA DE PRIMAVERA

— Así te sientes, esto es lo que necesitas comer = Test ying/yang

— Elemento madera = PRIMAVERA

— Recetas de primavera: cremas, ensaladas, salteados, postres

—  Equilibrio interno mediante la alimentación natural

— Complementos herbodietéticos para un primavera saludable

 

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